KNVvK en Vakmedianet (uitgever van o.a. RCC K & L) organiseren op 16 juni het congres: Vers koelen in beweging
Consumenten kiezen steeds meer voor versproducten. Trendwatchers voorspellen dat deze trend nog verder zal doorzetten. Supermarkten, en ook horeca ondernemers, spelen steeds meer in op deze vraag naar versproducten én de rol van duurzaamheid. Nieuwe food-concepten en aanbieders doen hun intrede. De vers-keten verandert.
Rol van koeling groter
Door al deze ontwikkelingen wordt de rol van koeling alleen maar groter. Nieuwe technologische ontwikkelingen zorgen daarnaast voor veranderingen en nieuwe mogelijkheden in het koelingsproces.
Reden genoeg voor een congres dat op deze ontwikkelingen en kansen inzoomt.
€ 100,- korting STEK-deelnemers:
STEK-deelnemers krijgen flinke korting: u betaalt geen € 249 maar slechts € 149 voor deze dag.
